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五花肉炒豆腐泡菜

新榜网    2008-10-2 10:02:16    发布网友:紫烟玉     访问量:61     字体:【

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【菜名】 五花肉炒豆腐泡菜
【所属菜系】 川菜
【特点】
【原料】  
猪五花肉、红泡菜、豆腐
【制作过程】  
将五花肉切片、豆腐用水煮透。炒锅放油,煸香蒜片,加入五花肉,八成熟时,放入红泡菜,加盐、味精炒熟,豆腐煮切成片放入盘中 即可。
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