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绿色新食 香港8大有机餐厅推荐排行榜
简介：
如果你是一个乐活旅行者，香港还有不少注重环保、善用有机材料、能够在“可持续发展”与“色香味俱全”之间寻找平衡的有机餐厅，在自家菜园种的新鲜蔬菜，自种黄豆，自己腌制的豆腐。吃进的不但是美味和健康，更是厨师对食物与人的关怀。
如果你是一个乐活旅行者，香港还有不少注重环保、善用有机材料、能够在“可持续发展”与“色香味俱全”之间寻找平衡的有机餐厅，在自家菜园种的新鲜蔬菜，自种黄豆，自己腌制的豆腐。吃进的不但是美味和健康，更是厨师对食物与人的关怀。
- 1.LIFE有机素食餐厅
- 2. 阿麦厨房
- 3. Simply Life
- 4.明茶房
- 5.Pearl有机花食
- 6.南岛书虫
- 7. 峰寿司
- 8. Aqua餐厅
NO.1 LIFE有机素食餐厅
作为香港有机饮食的先驱，LIFE有机素食餐厅的老板从离岛的嬉皮生活，一路迁到心脏地带的中环，为的是一直努力推动环境保护。餐厅楼高三层，一砖一瓦、一桌一椅都是从回收物料再造而来，难得的是装潢仍然保留着现代设计感。就素食餐厅来说，LIFE的选择可谓是城中最丰富的一家，除了从国外进口的有机食材，近年老板更积极与本地有机农场合作，让有机素食不再是外国人口味的代名词。
地 址：中环些利街12号地下至2楼
电 话：＋852 28109777
营业时间：周一至周日10：00～12：00
收 费：现金及一般信用卡。
人均消费：200港币
NO.2 阿麦厨房
阿麦厨房的概念来自阿麦书房，希望提供一个空间让人同时享受书香、音乐与咖啡香的理想。位于加路连山道这一个铜锣湾中比较清静的地方，以原木与鲜艳橙色墙壁打造的悠闲咖啡空间，是阿麦书店的延伸。餐厅提供精致健康的地中海菜式，素食的比例有7成，也特别预留了位置用于艺术展览及音乐会。
地 址：铜锣湾加路连山道9号地铺
电 话：＋852 28080351
营业时间：12：00～21：30(周一至周六)；周日休息
人均消费：100～200港币
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